在我国广袤的海洋中，生活着无数种类的海鲜，贝壳类海鲜以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们的爱，贝壳类海鲜种类繁多，口感各异，既有鲜美的贝类，也有肥美的虾类，还有独特的蟹类，下面，就让我们一起来盘点一下那些美味与营养并存的贝壳类海鲜。

贝类海鲜

1、贻贝

贻贝，又称海虹，肉质鲜美，营养丰富，贻贝富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋阴养胃、润肺止咳的功效，常见的贻贝有紫贻贝、海红、扇贝等。

2、扇贝

扇质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，扇贝具有滋阴补肾、养胃健脾的功效，常见的扇贝有干贝、鲜贝等。

3、牡蛎

牡蛎，又称海蛎子，肉质鲜美，营养丰富，牡蛎富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋阴养血、强筋骨的功效，常见的牡蛎有、海蛎子等。

4、海螺

海螺肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，海螺具有清热解毒、润肺止咳的功效，常见的海螺有香螺、鲍螺等。

虾类海鲜

1、对虾

对虾肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对虾具有滋阴补肾、养胃健脾的功效，常见的对虾有基围虾、明虾等。

2、虾仁

虾仁肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，虾仁具有滋阴养血、强筋骨的功效，常见的虾仁有基围虾仁、明虾仁等。

3、龙虾

龙虾肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，龙虾具有滋阴补肾、养胃健脾的功效，常见的龙虾有波士顿龙虾、龙虾等。

蟹类海鲜

1、大闸蟹

大闸蟹肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，大闸蟹具有滋阴养血、强筋骨的功效，常见的有澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹等。

2、蟹肉

蟹肉肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，蟹有滋阴养血、强筋骨的功效，常见的蟹肉有梭子蟹肉、花蟹肉等。

3、螃蟹

螃蟹肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，螃蟹具有滋阴养血、强筋骨的功效，常见的螃蟹有梭子蟹、花蟹等。

贝壳类海鲜种类繁多，口感各异，营养丰富，具有很高的食用价值，在享受美味的同时，我们也要注意适量食用，以免过量摄入导致身体不适，希望这篇文章能帮助大家更好地了解贝壳类海鲜，享受美食的同时，也能保持健康。

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