在厨房里，肉馅是许多美食的灵魂，无论是饺子、包子还是肉丸子，肉馅的口感和味道都至关重要，而现代厨房的电器化，让制作肉馅变得更加简单快捷，破壁机作为一款多功能厨房电器，不仅可以打果汁、豆浆，还能轻松制作肉馅，破壁肉馅按哪个键呢？下面就来为大家详细揭秘。

破壁肉馅的优势

1、高效快捷：破壁机的高速搅拌功能，能够在短时间内将肉块打碎成细腻的肉馅，节省了大量的时间和精力。

2、便于保存：打好的肉馅可以直接放入冰箱保存，方便后续使用。

3、节省空间：破壁机体积小巧，不占厨房空间，便于存放。

破壁肉馅的步骤

1、准备食材：将猪肉、牛肉或鸡肉等肉类食材清洗干净，切成小块。

2、放入食材：将切好的肉块放入破壁机的搅拌杯中。

3、选择功能键：根据破壁机的不同品牌和型号，功能键的位置和名称可能有所不同，打肉馅需要选择“搅拌”、“碎肉”或“绞肉”等功能键。

4、设置时间：根据肉馅的细腻程度，设置合适的时间，碎肉功能需要设置1-2分钟，搅拌功能需要设置3-钟。

5、启动破壁机：按下启动按钮，等待破壁机完成工作。

6、肉馅：打开搅拌杯，肉馅的细腻程度，如果不够细腻，可以继续搅拌一段时间。

7、调味：根据个人口味，加入适量的盐、酱油、料酒等调料，搅拌均匀。

破壁肉馅的注意事项

1、食材选择：选择新鲜的肉类食材，以保证肉馅的口感和味道。

2、食材处理：将肉类食材切成小块，有利于破壁机更好地搅拌。

3、适量加水：在搅拌过程中，可以适量加入一些水，以防止肉馅过于干硬。

4、清洁保养：使用完毕后，及时清洗破壁机的搅拌杯和搅拌刀，保持机器的清洁。

破壁肉馅，按哪个键取决于具体型号和品牌，选择“搅拌”、“碎肉”或“绞肉”等功能键即可，在操作过程中，注意食材的处理和搅拌时间，以确保肉馅的口感和味道。

破壁肉馅是一款非常实用的厨房小家电，掌握破壁肉馅的技巧，让你轻松制作出美味的肉馅，为家人带来更多美味佳肴。

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