浙江，坐落于我国东南沿海的璀璨明珠，东临浩瀚的东海，南接福建，西与安徽接壤，北与上海相邻，这里山水交融，风景如画，人杰地灵，自古以来享有“东南形胜，三吴都会”的美誉，浙江不仅风光旖旎，而且物产丰富，让人流连忘返，下面，让我们一同探寻浙江的特产，品味舌尖上的浙江之美。

茶叶

浙江，茶叶的摇篮，拥有悠久的种茶历史，其中最为知名的当属西湖龙井、安吉白茶、杭州红茶等。

1、西湖龙井：产于杭州西湖区，以其“色翠、香郁、味鲜、形美”四绝闻名于世，龙井茶外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色碧绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。

2、安吉白茶：产于安吉县，以其“色白、香清、味鲜、形美”四绝著称，安吉白茶色泽清雅，香气清幽，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘。

3、杭州红茶：产于杭州市，以其“色红、香浓、味鲜、形美”四绝著称，杭州红茶色泽红亮，香气馥郁，汤色红亮，滋味鲜爽。

水果

浙江水果种类繁多，其中最具代表性的有：杨梅、枇杷、柑橘、猕猴桃等。

1、杨梅：产于浙江温州、台州等地，以其“色、香、味、形”四绝著称，杨梅色泽鲜红，香气浓郁，口感酸甜适中，营养丰富。

2、枇杷：产于浙江杭州、宁波等地，以其“果大、皮薄、肉厚、汁多”四绝著称，枇杷果肉鲜嫩，汁水丰富，口感酸甜，营养丰富。

3、柑橘：产于浙江衢州、金华等地，以衢州柑橘最为著名，衢州柑橘色泽鲜亮，果肉饱满，汁水丰富，口感酸甜适中。

4、猕猴桃：产于浙江杭州、温州等地，以其“果大、皮薄、汁多、味美”四绝著称，猕猴桃果肉鲜嫩，汁水丰富，口感酸甜，营养丰富。

笋类

浙江笋类品种繁多，其中最具代表性的有：春笋、冬笋、石耳笋等。

1、春笋：产于浙江杭州、宁波等地，以其“肉厚、味鲜、质嫩”四绝著称，春笋肉质鲜嫩，口感脆爽，营养丰富。

2、冬笋：产于浙江杭州、宁波等地，以其“肉厚、味鲜、质嫩”四绝著称，冬笋肉质鲜嫩，口感脆爽，营养丰富。

3、石耳笋：产于浙江丽水、衢州等地，以其“色白、味鲜、质嫩”四绝著称，石耳笋肉质鲜嫩，口感脆爽，营养丰富。

糕点

浙江糕点历史悠久，品种繁多，其中最具代表性的有：定海糕、龙游酥饼、杭州小笼包等。

1、定海糕：产于浙江舟山定海区，以其“色白、香浓、味美、形美”四绝著称，定海糕色泽洁白，香气浓郁，口感细腻，营养丰富。

2、龙游酥饼：产于浙江衢州龙游县，以其“酥、香、甜、脆”四绝著称，龙游酥饼色泽金黄，香气浓郁，口感酥脆，营养丰富。

3、杭州小笼包：产于浙江杭州，以其“皮薄、馅嫩、汤鲜、味美”四绝著称，杭州小笼薄馅嫩，汤汁鲜美，口感丰富，营养丰富。

特产

1、豆腐干：产于浙江金华、衢州等地，以其“色白、质嫩、味美、香浓”四绝著称，金华豆腐干色泽洁白，口感细腻，营养丰富。

2、鱼丸：产于浙江宁波、舟山等地，以其“色白、质嫩、味美、香浓”四绝著称，宁波鱼丸色泽洁白，口感细腻，汤汁鲜美，营养丰富。

3、话梅：产于浙江杭州、温州等地，品种繁多，如杭州话梅、温州话梅、宁波糖葫芦等，以其“色、香、味、形”四绝著称。

浙江特产丰富多样，无论是茶叶、水果、笋类、糕点还是特产，都让人回味无穷，来到浙江，不妨品尝一下这些美味佳肴，感受舌尖上的浙江之美。

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