缺铁性贫血是一种常见的营养性贫血，主要由于体内铁质摄入不足或吸收导致，这种贫血症状轻者可能表现为乏力、头晕、心悸，严重者甚至会影响生活质量和工作效率，对于缺铁性贫血患者来说，合理的饮食调理至关重要，缺铁性贫血吃什么好呢？以下为您详细介绍。

富含铁质的食物

1、动物性食物

（1）红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉富含血红素铁，易于吸收。

（2）动物内脏：猪肝、鸡肝、鸭肝等动物内脏含铁量高，是补铁的佳品。

（3）鱼类：鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼等鱼类含铁量较高，适合缺铁性贫血患者食用。

2、植物性食物

（1）豆类：红豆、绿豆、黑豆等豆类食物含铁量较高，但非血红素铁吸收率较低。

（2）坚果：核桃、杏仁、花生等坚果含铁量较高，同时富含维生素E，有助于铁的吸收。

（3）深绿色蔬菜：菠菜、油菜、芹菜等深绿色蔬菜含铁量较高，但需注意与维生素C丰富的食物搭配食用，以提高铁的吸收率。

富含维生素C的食物

维生素C有助于提高铁的吸收率，缺铁性贫血患者应多摄入富含维生素C的食物。

1、：橙子、柠檬、猕猴桃、等富含维生素C。

2、蔬菜：青椒、红椒、花菜、西红柿等蔬菜富含维生素C。

3、坚果：核桃、杏仁等坚果也含有一定量的维生素C。

富含蛋白质的食物

蛋白质是必需的营养素，有助于提高血红蛋白的合成，缺铁性贫血患者应多摄入富含蛋白质的食物。

1、肉类：鸡肉、鸭肉、鱼肉等肉类富含优质蛋白质。

2、豆类：黄豆、黑豆、绿豆等豆类食物富含植物性蛋白质。

3、蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物富含优质蛋白质。

饮食注意事项

1、避免饮茶：茶叶中的鞣酸会与铁质结合，影响铁的吸收，缺铁性贫血患者应避免饮茶。

2、适量饮酒：饮酒会加重贫血症状，缺铁性贫血患者应适量饮酒或戒酒。

3、避免高脂肪食物：高脂肪食物会降低铁的吸收率，缺铁性贫血患者应避免过多摄入高脂肪食物。

缺铁性贫血患者应通过合理饮食来补充铁质，提高血红蛋白水平，在日常生活中，注意摄入富含铁质、维生素C和蛋白质的食物，养成良好的饮食习惯，有助于改善贫血症状，提高生活质量，若贫血症状严重，应及时就医，寻求专业治疗。

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