猕猴桃，作为一种营养价值极高的，深受人们的爱，它含有丰富的维生素C、E、钾、镁等多种对有益的营养成分，具有抗氧化、降血压、增强免疫力等功效，你知道吗？猕猴桃并不是可以随意搭配的食物，有些食物与猕猴桃同食可能会产生反应，甚至影响健康，下面，我们就来揭秘猕猴桃不能和什么一起吃。

猕猴桃不能与牛奶同食

牛奶中含有丰富的钙离子，而猕猴桃中的维生素C和果酸会与钙离子结合，形成不易被吸收的钙盐，导致钙离子吸收减少，牛奶中的蛋白质与猕猴桃中的果酸结合，还可能引起蛋白质凝固，形成不易消化的物质，建议在食用猕猴桃时，最好间隔1小时以上再饮用牛奶。

猕猴桃不能与海鲜同食

海鲜中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，但与猕猴桃同食，容易引发过敏反应，猕猴桃中的维生素C和果酸会海鲜中的蛋白质，导致过敏症状，特别是对海鲜过敏的人群，更应避免将猕猴桃与海鲜同食。

猕猴桃不能与同食

中含有丰富的维生素C分解酶，这种酶会猕猴桃中的维生素C，降低其营养价值，在食用猕猴桃时，最好避免同时食用。

猕猴桃不能与胡萝卜同食

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质在内会为维生素A，而猕猴桃中的维生素C可以促进胡萝卜素的，但如果二者同时食用，维生素C会被胡萝卜素氧化，降低其营养价值，建议在食用猕猴桃时，不要同时食用胡萝卜。

猕猴桃不能与土豆同食

土豆中含有较多的淀粉，与猕猴桃同食，可能会导致消化，猕猴桃中的果酸会胃黏膜，加重胃部不适，在食用猕猴桃时，最好避免同时食用土豆。

猕猴桃不能与猪肝同食

猪肝中含有丰富的铜、铁等矿物质，而猕猴桃中的维生素C会与这些矿物质结合，形成不易被吸收的化合物，长期同食，可能会导致这些矿物质吸收，影响身体健康。

猕猴桃虽然营养价值高，但并非可以随意搭配的食物，为了避免反应，我们在食用猕猴桃时，应尽量避免与牛奶、海鲜、、胡萝卜、土豆和猪肝等食物同食，在日常生活中，我们还可以根据个质和口味，合理搭配食物，让猕猴桃的营养价值得到最挥。

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