随着夏日的来临，气温逐渐攀升，容易出现内火旺盛的情况，表现为口干舌燥、心烦意乱、便秘等症状，这时候，喝上一碗清火的汤品，不仅能解暑降温，还能清热解毒，为身体带来清凉舒爽的感受，下面，就为大家推荐几款夏日清火汤品，让你轻松度过炎炎夏日。

绿豆汤

绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效，是夏日清火的首选汤品，制作方法如下：

材料：绿豆100克，清水适量。

步骤：

1、将绿豆用清水浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。

2、将泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至绿豆开花。

3、加入适量的，煮至溶化即可。

菊花茶

菊花具有清热解毒、明目降压的功效，非常适合夏日饮用，制作方法如下：

材料：菊花10克，清水适量。

步骤：

1、将菊花放入茶壶或茶杯中。

2、加入热水，浸泡5-10分钟。

3、滤去菊花渣，即可饮用。

炖豆腐

具有清热解毒、生津止渴的功效，豆腐则含有丰富的蛋白质和钙质，两者搭配炖煮，既美味又健康，制作方法如下：

材料：1根，豆腐1块，葱花适量，盐适量，水淀粉适量。

步骤：

1、将洗净，切成小块；豆腐切成小块。

2、锅中放入适量清水，加入葱花、盐，大火烧开后放入豆腐，煮至豆腐熟透。

3、加入块，煮至熟透。

4、加入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。

番茄蛋花汤

番茄具有清热解毒、生津止渴的功效，搭配鸡蛋清炖煮，口感鲜美，营养丰富，制作方法如下：

材料：番茄2个，鸡蛋1个，盐适量，水淀粉适量。

步骤：

1、将番茄洗净，切成小块。

2、锅中放入适量清水，加入番茄块，大火烧开后转小火煮至番茄熟透。

3、打散鸡蛋清，慢慢倒入锅中，边倒边用筷子轻轻搅动，使鸡蛋清形成细腻的蛋花。

4、加入适量的盐，煮至蛋花凝固。

5、加入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。

冬瓜排骨汤

冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，搭配排骨炖煮，营养丰富，味道鲜美，制作方法如下：

材料：冬瓜500克，排骨500克，姜片适量，盐适量。

步骤：

1、将冬瓜去皮去瓤，切成小块；排骨洗净，切成小块。

2、锅中放入适量清水，加入姜片、排骨，大火烧开后转小火煮至排骨熟透。

3、加入冬瓜块，煮至冬瓜熟透。

4、加入适量的盐，煮至汤汁浓稠即可。

夏日炎炎，喝上一碗清火的汤品，不仅能解暑降温，还能为身体带来清凉舒爽的感受，以上推荐的清火汤品，都是夏日里不错的选择，快来尝试一下吧！

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