准备食材

（此处插入图片：展示食材的图片）

主料

- 糯米

- 大米

- 猪肉

- 虾仁

- 胡萝卜

- 香菇

- 青豆

- 葱

- 姜

- 蒜

辅料

- 酱油

- 料酒

- 盐

- 糖

- 胡椒粉

- 油

- 五香粉

制作步骤

1、将糯米和大米按照1:1的比例混合，用清水浸泡4小时以上，确保米粒充分吸水。

2、将浸泡好的米捞出，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直至米粒熟透。

3、取出蒸熟的米，趁热加入适量的盐、糖、胡椒粉、五香粉等调料，搅拌均匀，使米粒均匀裹上调料。

4、将猪肉、虾仁、胡萝卜、香菇、青豆等食材切成小丁，葱、姜、蒜切成末。

5、热锅倒油，放入葱、姜、蒜末爆香，再加入肉丁、虾仁、胡萝卜丁、香菇丁、青豆，翻炒均匀。

6、加入适量的酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉等调料，继续翻炒均匀，使食材充分吸收调料的味道。

7、将炒好的食材盛出，晾凉。

8、取适量蒸熟的米，用手捏成小团，放入炒好的食材，包成水饭团。

9、将包好的水饭团放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至水饭团熟透。

10、取出蒸好的水饭团，淋上适量的油，即可享用。

注意事项

1、糯米和大米的比例可根据个人口味调整，喜欢软糯口感的人可以适当增加糯米的比例。

2、调料可根据个人口味进行调整，如增加辣椒、豆瓣酱等。

3、水饭团的大小可根据个人喜好调整，可做大一些，也可做小一些。

4、蒸水饭团时，火候不宜过大，以免水饭团过于干燥。

食用方法

1、水饭可以单独食用，也可以搭配菜肴一起食用。

2、水饭可作为早餐、午餐或晚餐的主食。

3、水饭还可作为外出携带的便当，方便快捷。

水饭是一道简单易学、美味可口的传统美食，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作水饭，赶快动手尝试一下吧，让这道美食为您的餐桌增添一份美味与温馨！

相关阅读：

1、蒸煮美味，火候掌控——揭秘蒸熟菜的理想时长

2、煲仔饭制作攻略，轻松学做美味佳肴，让你成为厨艺达人

3、肉松面包烤制技巧，掌握火候，美味轻松呈现

4、电饭煲新料理，鸡蛋美味新篇章

5、蛤蜊风味大揭秘，美食攻略解锁鲜美蛤蜊美味