在追求健活的今天，蛋白质作为必需的营养素之一，其重要性不言而喻，蛋白质是构体细胞、组、器官的基本物质，对于维持身体正常功能、促进生长发育、增强免疫力等方面都发挥着至关重要的作用，哪些食物的蛋白质含量较高呢？本文将为您一一揭晓。

肉类

1、红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉是蛋白质的优质来源，牛肉的蛋白质含量最高，每100克牛肉含有约20克蛋白质。

2、禽肉：鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽肉也是蛋白质的良好来源，以鸡肉为例，每100克鸡肉含有约20克蛋白质。

3、海鲜：海鲜类食物如鱼、虾、蟹等，其蛋白质含量也较高，以三文鱼为例，每100克三文鱼含有约20克蛋白质。

豆制品

1、豆腐：豆腐是豆制品中蛋白质含量较高的食物之一，每100克豆腐含有约8克蛋白质。

2、豆浆：豆浆是豆制品中的另一种优质蛋白质来源，每100毫升豆浆含有约3克蛋白质。

3、豆腐干：豆腐干是经过发酵、脱水等工艺制成的豆制品，每100克豆腐干含有约25克蛋白质。

奶制品

1、牛奶：牛奶是蛋白质的优质来源，每100毫升牛奶含有约3.3克蛋白质。

2、奶酪：奶酪是奶制品中蛋白质含量较高的食物之一，每100克奶酪含有约25克蛋白质。

3、酸奶：酸奶是一种发酵乳制品，每100克酸奶含有约3克蛋白质。

蛋类

1、鸡蛋：鸡蛋是蛋白质的优质来源，每100克鸡蛋含有约13克蛋白质。

2、鸭蛋：鸭蛋的蛋白质含量与鸡蛋相似，每100克鸭蛋含有约13克蛋白质。

3、鹅蛋：鹅蛋的蛋白质含量也较高，每100克鹅蛋含有约15克蛋白质。

坚果

1、花生：花生是一种高蛋白质的坚果，每100克花生含有约26克蛋白质。

2、核桃：核桃是一种富含蛋白质的坚果，每100克核桃含有约15克蛋白质。

3、杏仁：杏仁也是一种高蛋白质的坚果，每100克杏仁含有约21克蛋白质。

谷物

1、小麦：小麦是谷物中蛋白质含量较高的食物之一，每100克小麦含有约12克蛋白质。

2、大麦：大麦的蛋白质含量也较高，每100克大麦含有约14克蛋白质。

3、燕麦：燕麦是一种富含蛋白质的谷物，每100克燕麦含有约15克蛋白质。

蛋白质是必需的营养素，摄入足够的蛋白质有助于维持身体健康，以上列举的食物蛋白质含量较高，大家在日常饮食中可以适当增加这些食物的摄入，以确保蛋白质的充足供应，合理搭配膳食，均衡摄入各种营养素，才能更好地满足健康需求。

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