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养生食补去湿气,揭秘去湿食物大盘点

作者:刘雨婷 发布时间:2025-06-14 17:09:15

湿气,中医称之为“湿邪”,是内因外界环境、饮食等因素导致的一种病理产物,湿气过重会导致身体出现各种不适,如困倦、水肿、关节疼痛等,祛湿养生成为越来越多人的关注焦点,去湿气的食物有哪些呢?本文将为您盘点常见的去湿食物,助您轻松养生。

薏苡仁

薏苡仁,又称薏米,性味甘、淡、凉,具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓的功效,薏苡仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分,是祛湿佳品,煮粥、煲汤、炒菜均可食用。

红豆

红豆性味甘、酸、平,具有利水消肿、解毒排脓、清热解毒的功效,红豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,是祛湿消肿的佳品,红豆煮粥、煲汤、做甜品均可。

赤小豆

赤小豆与红豆相似,性味甘、酸、平,具有利水消肿、解毒排脓、清热解毒的功效,赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,是祛湿消肿的佳品,赤小豆煮粥、煲汤、做甜品均可。

玉米

玉米性味甘、平,具有健脾利湿、消肿止痛的功效,玉米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,是祛湿佳品,玉米可煮粥、煲汤、炒菜、烤玉米等。

冬瓜

冬瓜性味甘、淡、凉,具有清热解毒、利水消肿的功效,冬瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,是祛湿消肿的佳品,冬瓜可煮汤、炒菜、炖肉等。

南瓜

南瓜性味甘、温,具有健脾利湿、消肿止痛的功效,南瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,是祛湿佳品,南瓜可煮粥、煲汤、炒菜、蒸南瓜等。

茯苓

茯苓性味甘、淡、平,具有利水渗湿、健脾宁心的功效,茯苓富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,是祛湿佳品,茯苓可煮粥、煲汤、炖肉等。

白扁豆

白扁豆性味甘、平,具有健脾化湿、消暑解毒的功效,白扁豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,是祛湿佳品,白扁豆可煮粥、煲汤、炒菜等。

去湿气的食物有很多,以上八种食物具有较好的祛湿效果,在日常生活中,我们可以根据个人口味和体质,适量食用这些食物,以达到祛湿养生的目的,保持良好的生活习惯,如适度运动、保持室内通风、避免潮湿环境等,也是祛湿养生的重要环节。

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