芦柑，又名芦柑橘，是一种在我国南方地区广泛种植的，它色泽鲜，口感酸甜适中，深受消费者爱，除了美味可口，芦柑还具有丰富的营养价值，芦柑的营养价值有哪些呢？下面就来为大家一一揭晓。

芦柑的营养价值

1、维生素C：芦柑中含有丰富的维生素C，每100克芦柑可提供约50毫克的维生素C，维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收等作用，对预防感冒、提高身体抵抗力具有重要意义。

2、柠檬酸：芦柑中含有较多的柠檬酸，有助于促进消化、增进食欲，柠檬酸还能帮助降低胆固醇，预防心血管疾病。

3、纤维素：芦柑富含膳食纤维，每100克芦柑可提供约2.2克的纤维素，纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低患肠癌的风险。

4、钾：芦柑中含有较多的钾元素，每100克芦柑可提供约150毫克的钾，钾元素有助于维持心脏健康，调节血压，预防中风。

5、矿物质：芦柑中还含有钙、镁、铁、锌等矿物质，这些矿物质对健康至关重要，钙有助于骨骼生长，镁有助于神经、肌肉功能，铁有助于预防贫血，锌有助于提高免疫力。

6、抗氧化物质：芦柑中含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、花青素等，这些物质具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等作用。

7、水分：芦柑中含有丰富的水分，有助于保持身体水分平衡，预防脱水。

芦柑的食用方法

1、生食：将芦柑洗净，去皮、去籽，直接食用，芦柑的皮和籽也具有一定的营养价值，可适量食用。

2、果汁：将芦柑榨汁，加入适量蜂蜜、冰块等，制成美味健康的芦柑果汁。

3、糖渍：将芦柑切片，加入白糖，腌制一段时间，制成美味的糖渍芦柑。

4、烹饪：芦柑可用来烹饪菜肴，如芦柑鸡、芦柑排骨等。

芦柑作为一种美味可口、营养价值高的，深受消费者爱，适量食用芦柑，不仅能满足口腹之欲，还能为身体带来诸多益处，在日常生活中，我们可以通过多种方式食用芦柑，让美味与健康相伴。

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