准备材料

（图片展示：红薯、烤箱、橄榄油、盐、蜂蜜）

1、红薯：适量

2、烤箱：一台

3、橄榄油：适量

4、盐：适量

5、蜂蜜：适量（可选）

烤红薯的步骤

1、挑选红薯：选择大小适中、表皮光滑、无损伤的红薯，这样的红薯烤出来的口感更佳。

2、清洗红薯：将红薯放入清水中，用刷子轻轻刷去表面的泥土和杂质。

3、预热烤箱：将烤箱预热至200℃，预热时间约为10分钟。

4、切块：将红薯切成块状，切块有助于红薯受热均匀，烤出来的口感更佳。

5、涂抹橄榄油：在红薯块上均匀涂抹一层橄榄油，这样烤出来的红薯更加鲜嫩多汁。

6、烤制红薯：将红薯块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制时间为30分钟，期间可以翻动一下红薯块，使其受热均匀。

7、调味：在红薯块烤至表面微焦时，可以撒上适量的盐和蜂蜜（蜂蜜可选，根据个人口味添加），这样可以使红薯更加香甜可口。

8、出炉：将烤好的红薯取出，放在通风处晾凉，一股浓郁的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

烤红薯的注意事项

1、红薯切块时，注意不要切得太薄，以免烤制过程中水分流失过多，影响口感。

2、烤制过程中，可以根据个人口味调整烤制时间，红薯块越大，烤制时间越长。

3、烤制过程中，不要频繁打开烤箱门，以免影响烤箱内的温度，导致烤制效果不佳。

4、红薯烤制过程中，烤箱内可能会有蒸汽溢出，请确保烤箱周围有足够的空间。

烤红薯的营养价值

红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、镁等多种营养成分，具有以下功效：

1、增强免疫力：红薯中的维生素C和胡萝卜素能增强免疫力，预防感冒。

2、降低血糖：红薯中的膳食纤维有助于降低血糖，对糖尿病患者有益。

3、促进消化：红薯中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于消化。

4、抗癌作用：红薯中的抗氧化物质能清除体内的自由基，具有抗癌作用。

烤箱烤红薯是一道美味又健康的家常小零食，通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的烤红薯，与家人朋友共享这份甜蜜，快来试试吧！

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