延长苹果保鲜期五大秘诀大公开
苹果,作为我国最常见的时令之一,深受广大消费者的爱,苹果的保鲜问题却让很多人头疼,如何才能让苹果保持新鲜,延长其食用期呢?下面,我们就来为大家介绍五种保存苹果的妙招。
冷藏保存法
将苹果放入冰箱冷藏,是日常生活中最常用的保存方法,具体操作如下:
1、将苹果洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2、将苹果放入保鲜袋或保鲜盒中,尽量排空袋内空气。
3、将保鲜袋或保鲜盒密封,放入冰箱冷藏室。
注意:苹果不宜与混放,以免产生乙烯气体,加速苹果的衰老。
通风保存法
对于未成熟的苹果,可以将它们放在通风、阴凉的地方,让苹果自然成熟,具体操作如下:
1、将苹果洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2、将苹果放在通风、阴凉的地方,避免光直射。
3、每隔几天一次苹果的成熟度,待苹果成熟后即可食用。
保鲜膜保存法
使用保鲜膜包裹苹果,可以减缓苹果水分的蒸发,延长其保鲜期,具体操作如下:
1、将苹果洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2、将苹果放入保鲜袋或保鲜盒中,尽量排空袋内空气。
3、用保鲜膜将保鲜袋或保鲜盒密封,放入冰箱冷藏室。
保鲜剂保存法
市面上有一些专用的保鲜剂,如乙烯吸收剂、保鲜膜等,可以延长苹果的保鲜期,具体操作如下:
1、将苹果洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2、将乙烯吸收剂或保鲜膜放入保鲜袋或保鲜盒中。
3、将苹果放入保鲜袋或保鲜盒中,密封后放入冰箱冷藏室。
分层保存法
将苹果与分层存放,可以减缓苹果水分的蒸发,延长其保鲜期,具体操作如下:
1、将苹果洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2、将苹果与(如、梨等)分层放入保鲜盒中。
3、将保鲜盒密封,放入冰箱冷藏室。
注意事项:
1、保存苹果时,要避免光直射,以免加速苹果的衰老。
2、定期苹果的成熟度,及时食用,以免变质。
3、保存苹果时,要尽量排空保鲜袋或保鲜盒内的空气,以减缓苹果水分的蒸发。
4、保存苹果时,不要与混放,以免产生乙烯气体,加速苹果的衰老。
就是五种保存苹果的妙招,希望对大家有所帮助,只要掌握了正确的保存方法,就能让苹果保持新鲜,延长其食用期,快来试试这些方法吧!
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