碳水化合物是能量来源的重要物质，同时也是维持身体各项生命活动所必需的营养素，在我们的日常生活中，含碳水化合物的食物种类繁多，究竟有哪些食物富含碳水化合物呢？本文将为您揭秘含碳水化合物的食物，助您营养与健康同行。

主食类

1、米饭：作为我国居民的主食之一，米饭富含碳水化合物，每100克米饭含有约77.8克的碳水化合物。

2、面食：包括面条、馒头、包子、饺子等，这些食物都富含碳水化合物，是能量的重要来源。

3、玉米：玉米中含有丰富的碳水化合物，每100克玉米含有约27.8克的碳水化合物。

4、小麦：小麦粉是制作面包、饼干、面条等食品的主要原料，富含碳水化合物。

5、大麦：大麦含有丰富的碳水化合物，每100克大麦含有约73.8克的碳水化合物。

蔬菜类

1、土豆：土豆是一种富含碳水化合物的蔬菜，每100克土豆含有约17.2克的碳水化合物。

2、芋头：芋头含有较高的碳水化合物，每100克芋头含有约15.2克的碳水化合物。

3、红薯：红薯是一种低脂肪、高碳水化合物的健康食品，每100克红薯含有约27.7克的碳水化合物。

4、莲藕：莲藕含有丰富的碳水化合物，每100克莲藕含有约11.8克的碳水化合物。

5、蘑菇：蘑菇虽然含有较少的碳水化合物，但每100克蘑菇含有约3.4克的碳水化合物。

类

1、类富含果糖、葡萄糖等简单碳水化合物，为提供能量，以下是一些富含碳水化合物的：

- 苹果：每100克苹果含有约13.9克的碳水化合物。

- ：每100克含有约22.8克的碳水化合物。

- 橙子：每100克橙子含有约12.2克的碳水化合物。

- 葡萄：每100克葡萄含有约15.4克的碳水化合物。

- 西瓜：每100克西瓜含有约5.8克的碳水化合物。

奶制品类

1、牛奶：牛奶中含有乳糖，是一种简单的碳水化合物，每100克牛奶含有约5.1克的碳水化合物。

2、酸奶：酸奶中的乳糖含量较高，每100克酸奶含有约4.9克的碳水化合物。

3、燕麦：燕麦中含有丰富的碳水化合物，每100克燕麦含有约66.7克的碳水化合物。

含碳水化合物的食物种类繁多，主食类、蔬菜类、类、奶制品类等都有丰富的碳水化合物，合理摄入含碳水化合物的食物，有助于为身体提供充足的能量，维持身体健康，过多摄入高碳水化合物的食物也会导致肥胖、糖尿病等健康问题，在享受美食的同时，我们要注意食物的搭配，保持均衡饮食，做到营养与健康同行。

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