玉米，作为我国传统的粮食作物之一，深受人们的爱，无论是作为主食还是作为菜肴，玉米都能带来独特的口感和营养，很多人在烹饪玉米时都会遇到一个问题：玉米多久能煮熟？就让我们一起来探讨一下这个问题，并学习一些烹饪玉米的技巧。

玉米多久能煮熟？

1、煮玉米的时间取决于玉米的种类和，新鲜的玉米煮15-20分钟就可以煮熟，如果玉米较大或者较老，可能需要煮的时间更长一些。

2、玉米的品种也会影响煮熟的时间，甜玉米的煮熟时间会比普通玉米短一些。

3、煮玉米时，水的温度也是一个重要因素，水沸腾后，继续煮5-10分钟，玉米就能煮熟。

烹饪玉米的技巧

1、选择新鲜的玉米，新鲜的玉米口感更好，营养价值也更高，购买时，可以挑选颜色鲜亮、饱满的玉米。

2、去除玉米须，在煮玉米之前，最好将玉米须去除，这样可以避免煮出的玉米汤变苦。

3、煮玉米时，加入适量的盐，盐可以增加玉米的口感，使其更加鲜美。

4、煮玉米时，不要加盖，加盖会使玉米内部的水分蒸发过快，导致玉米煮不熟或者口感变差。

5、煮玉米时，可以加入一些香料，姜片、八角等，可以让玉米的口感更加丰富。

6、煮熟的玉米可以用来做各种菜肴，玉米炖排骨、玉米炒蛋、玉米沙拉等。

煮玉米的注意事项

1、煮玉米时，不要用铁锅，铁锅会玉米的营养成分，使其口感变差。

2、煮玉米时，不要用冷水，冷水会使玉米煮不熟，口感变差。

3、煮熟的玉米不宜长时间放置，放置时间过长，玉米的营养成分会流失，口感也会变差。

4、煮玉米时，不要煮得太烂，煮得太烂的玉米口感不好，营养价值也会降低。

掌握玉米的煮熟时间以及烹饪技巧，可以让您轻松烹饪出美味可口的玉米，在日常生活中，不妨多尝试一些玉米菜肴，为您的餐桌增添一份健康与美味，希望本文对您有所帮助！

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