蔬菜类

1、豆芽：清脆的豆芽与烤鱼的鲜香相互交织，既解腻又提鲜，堪称烤鱼配菜中的佼佼者。

2、莴笋叶：莴笋叶口感爽脆，富含膳食纤维，与烤鱼的油脂相克，有助于消化。

3、菠菜：菠菜富含铁质和叶绿素，与烤鱼的鲜香相配，既营养又美味。

4、芦笋：芦笋口感清脆，富含多种维生素和矿物质，与烤鱼搭配，口感丰富。

5、茼蒿：茼蒿具有独特的香气，与烤鱼的鲜香相互衬托，味道更加鲜美。

菌类

1、金针菇：金针菇质地细嫩，口感滑爽，与烤鱼的鲜香相互融合，味道鲜美。

2、香菇：香菇具有浓郁的香气，与烤鱼的鲜香相得益彰，味道更加鲜美。

3、平菇：平菇口感滑嫩，营养丰富，与烤鱼搭配，口感丰富。

4、鸡枞菌：鸡枞菌肉质肥厚，口感鲜美，与烤鱼搭配，味道更加丰富。

豆制品类

1、豆腐：豆腐质地细腻，营养丰富，与烤鱼的鲜香相互融合，味道鲜美。

2、豆腐皮：豆腐皮口感爽脆，与烤鱼的鲜香相配，既解腻又提鲜。

3、豆腐泡：豆腐泡口感松软，营养丰富，与烤鱼搭配，味道更加鲜美。

肉类类

1、鸡肉：鸡肉肉质鲜嫩，与烤鱼的鲜香相互融合，味道鲜美。

2、猪肉片：猪肉片口感滑嫩，与烤鱼的鲜香相配，既解腻又提鲜。

3、牛肉片：牛肉片肉质紧实，与烤鱼的鲜香相互衬托，味道更加鲜美。

海鲜类

1、虾仁：虾仁肉质鲜嫩，与烤鱼的鲜香相互融合，味道鲜美。

2、鱿鱼：鱿鱼肉质紧实，口感滑嫩，与烤鱼的鲜香相配，既解腻又提鲜。

3、鱼丸：鱼丸口感滑嫩，营养丰富，与烤鱼搭配，味道更加鲜美。

其他类

1、酸梅：酸梅具有解腻、开胃的作用，与烤鱼搭配，味道更加鲜美。

2、花生：花生口感香脆，营养丰富，与烤鱼搭配，味道更加丰富。

3、：（此处缺少具体名称，请补充）

4、葱花：葱花具有独特的香气，与烤鱼的鲜香相互融合，味道更加鲜美。

烤鱼的配菜种类繁多，可以根据个人口味和营养需求进行搭配，在享受美食的同时，也要注重营养均衡，希望这篇文章能为大家提供一些搭配灵感，让烤鱼更加美味可口！

相关阅读：

1、掌握煮汤圆最佳时间，美味营养两不误

2、家常酱牛肉，醇厚口感，回味无穷的家常美味

3、鸡蛋蛋白质营养比例解析，营养之冠的秘密

4、5种食物助你轻松提升血压，低血压者的营养良方

5、海参营养秘籍，详解海参营养价值、食用技巧与发海参攻略