玉米，作为我国广泛种植的农作物之一，深受人们爱，玉米不仅美味可口，而且富含丰富的营养，被誉为“作物”，玉米需要煮多久呢？下面，我们就来揭秘玉米烹饪时间表。

玉米的种类

在烹饪玉米之前，我们先来了解一下玉米的种类，常见的玉米有甜玉米、糯玉米、普通玉米等，不同种类的玉米，其烹饪时间也会有所不同。

1、甜玉米：甜玉米口感鲜嫩，甜度高，适合煮、烤、炒等多种烹饪方式。

2、糯玉米：糯玉米口感软糯，适合煮、蒸、炒等烹饪方式。

3、普通玉米：普通玉米口感适中，适合煮、烤、炒等烹饪方式。

玉米烹饪时间表

1、甜玉米

（1）煮：将玉米洗净，放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮20-2钟，即可食用。

（2）烤：将玉米洗净，用锡纸包裹，放入预热至200℃的烤箱中，烤制25-30分钟，即可食用。

（3）炒：将玉米洗净，切成段，加入适量的油、盐、糖等调料，翻炒均匀，即可食用。

2、糯玉米

（1）煮：将糯玉米洗净，放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮30-40分钟，即可食用。

（2）蒸：将糯玉米洗净，用蒸笼蒸30-40分钟，即可食用。

（3）炒：将糯玉米洗净，切成段，加入适量的油、盐、糖等调料，翻炒均匀，即可食用。

3、普通玉米

（1）煮：将普通玉米洗净，放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮20-2钟，即可食用。

（2）烤：将普通玉米洗净，用锡纸包裹，放入预热至200℃的烤箱中，烤制25-30分钟，即可食用。

（3）炒：将普通玉米洗净，切成段，加入适量的油、盐、糖等调料，翻炒均匀，即可食用。

烹饪技巧

1、玉米在烹饪前应洗净，去除杂质和农药残留。

2、玉米煮制过程中，注意观察火候，避免煮糊。

3、玉米在烹饪过程中，可适量加入调料，如盐、糖、酱油等，以增加口感。

4、玉米不宜长时间浸泡，以免营养流失。

玉米的营养价值

1、纤维素：玉米富含纤维素，有助于消化和预防便秘。

2、维生素：玉米中含有丰富的维生素，如维生素A、维生素E、维生素B族等，有助于提高免疫力。

3、蛋白质：玉米含有一定量的蛋白质，有助于补充能量。

4、矿物质：玉米中含有钙、铁、镁等矿物质，有助于维持健康。

玉米需要煮多久取决于玉米的种类和烹饪方式，掌握好烹饪时间，可以让玉米更加美味可口，在日常生活中，不妨多尝试不同的烹饪方法，为家人和朋友带来美味佳肴。

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