芋头，作为一种营养丰富、口感细腻的根茎类蔬菜，深受我国广大消费者的爱，芋头不仅美味可口，还具有很高的药用价值，芋头的种植与管理是一门学问，其中芋头什么时候收是一个关键问题，本文将为您详细解析芋头的收获时间及技巧。

芋头收获时间

芋头的收获时间一般在每年的8月至10月之间，具体时间因地区、气候、品种等因素而有所不同，以下是一些判断芋头收获时间的参考因素：

1、气候条件：芋头生长适宜温度为20℃-30℃，当气温开始下降，昼夜温差较大时，芋头生长速度减慢，此时可以开始收获。

2、叶片变化：芋头叶片开始枯黄、凋落，说明芋头已经进入成熟期，可以开始收获。

3、根部变化：芋头根部变硬、颜色变深，说明芋头已经成熟，可以开始收获。

4、根据品种：不同品种的芋头成熟时间有所不同，一般早熟品种在8月份即可收获，晚熟品种则在10月份。

芋头收获技巧

1、收获时间：选择在晴天进行收获，避免在雨天或土壤过于湿润时收获，以免影响芋头的品质。

2、收获工具：使用锄头、铁锹等工具，将芋头从土壤中挖出。

3、挖掘方法：在挖掘芋头时，要尽量保持芋头完整，避免损伤，可以先在芋头周围挖一个小坑，用手轻轻晃芋头，使其松动，再用工具挖出。

4、清洗与分级：收获后的芋头要及时清洗，去除泥土和杂质，根据芋头的、形状、颜色等进行分级，便于销售和储存。

5、储存方法：芋头不耐储存，收获后要及时销售或妥善储存，储存时，将芋头放在阴凉、通风、干燥的地方，避免光直射和潮湿。

芋头收获后的注意事项

1、防止病虫害：收获后的芋头容易受到病虫害的侵害，要及时进行防治。

2、防止腐烂：储存芋头时，要避免与有异味的物品放在一起，以免引起腐烂。

3、防止变质：芋头在储存过程中，要定期，发现变质、腐烂的芋头要及时剔除。

芋头的收获时间及技巧对于芋头的品质和产量至关重要，掌握芋头的收获时间，遵循正确的收获技巧，有助于提高芋头的品质和产量，为我国芋头产业的发展贡献力量，希望本文对您有所帮助。

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