维生素E，作为一种脂溶性抗氧化剂，对于健康具有重要作用，它不仅能够帮助细胞抵御自由基的侵害，预防心血管疾病，还有助于延缓衰老，提高免疫力，哪些食物富含维生素E呢？下面我们就来盘点一下生活中那些富含维生素E的食物。

坚果类

坚果是维生素E的重要来源之一，核桃、杏仁、腰果、榛子等坚果类食物含有丰富的维生素E，每天适量食用坚果，不仅能够补充维生素E，还能为身体提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质等营养素。

1、核桃：核桃含有丰富的维生素E，每100克核桃中含有约21.2毫克的维生素E，核桃还含有亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

2、杏仁：每100克杏仁中含有约15.5毫克的维生素E，杏仁还富含蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，有助于消化、降脂、美容养颜。

3、腰果：腰果每100克中含有约11.3毫克的维生素E，腰果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质，具有很好的营养价值。

4、榛子：榛子每100克中含有约11.4毫克的维生素E，榛子富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，有助于增强免疫力。

类

类食物也是维生素E的重要来源，亚麻籽、葵花籽、南瓜籽等类食物含有丰富的维生素E。

1、亚麻籽：每100克亚麻籽中含有约50毫克的维生素E，亚麻籽富含亚麻酸、膳食纤维和矿物质，有助于降低胆固醇、改善心血管健康。

2、葵花籽：每100克葵花籽中含有约27.6毫克的维生素E，葵花籽富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有很好的营养价值。

3、南瓜籽：每100克南瓜籽中含有约14.6毫克的维生素E，南瓜籽富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，有助于增强免疫力。

绿色蔬菜

绿色蔬菜中含有一定量的维生素E，如菠菜、油菜、生菜等，这些蔬菜在烹饪过程中，维生素E的含量会有所损失，但仍然可以为我们提供一定量的维生素E。

类

一些也含有维生素E，如猕猴桃、苹果、等，这些富含维生素E的同时，还含有多种维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力。

动物性食品

动物性食品中，如鸡蛋、牛奶、猪肝等也含有一定量的维生素E，动物性食品中的维生素E主要以α-生育酚的形式存在，易于吸收。

维生素E对于健康具有重要意义，合理摄入富含维生素E的食物，有助于提高免疫力、预防疾病，在日常饮食中，我们可以通过食用坚果、类、绿色蔬菜、和动物性食品等食物，来补充维生素E，在摄入维生素E的同时，也要注意均衡饮食，保持营养摄入的全面性。

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