板栗，又称栗子，是我国传统的坚果之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值，板栗不仅可以直接食用，还可以用来煲汤，既美味又养生，板栗配什么煲汤最合适呢？下面为大家推荐四种经典搭配，让你在享受美味的同时，还能滋补身体。

板栗炖鸡汤

板栗炖鸡汤是一道家常滋补汤品，具有温中益气、健脾养胃的功效，将板栗与鸡肉搭配，既能补充蛋白质，又能增加营养。

【食材】

- 鸡肉500克

- 板栗100克

- 姜片适量

- 葱段适量

- 盐适量

- 料酒适量

【做法】

1、鸡肉洗净，切块，焯水去血沫。

2、板栗去皮，洗净。

3、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后放入鸡肉和板栗。

4、转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。

板栗排骨汤

板栗排骨汤是一道色香味俱佳的汤品，具有补中益气、强筋骨的功效，将板栗与排骨搭配，既能补充营养，又能促进骨骼健康。

【食材】

- 排骨500克

- 板栗100克

- 姜片适量

- 葱段适量

- 盐适量

- 料酒适量

【做法】

1、排骨洗净，焯水去血沫。

2、板栗去皮，洗净。

3、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后放入排骨和板栗。

4、转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。

板栗玉米排骨汤

板栗玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有健脾养胃、润肺止咳的功效，将板栗与玉米、排骨搭配，既能补充营养，又能增强免疫力。

【食材】

- 排骨500克

- 玉米1根

- 板栗100克

- 姜片适量

- 葱段适量

- 盐适量

- 料酒适量

【做法】

1、排骨洗净，焯水去血沫。

2、玉米切段，板栗去皮，洗净。

3、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后放入排骨、玉米和板栗。

4、转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。

板栗莲藕排骨汤

板栗莲藕排骨汤是一道具有清热解毒、润肺止咳功效的汤品，将板栗与莲藕、排骨搭配，既能补充营养，又能清热去火。

【食材】

- 排骨500克

- 莲藕1节

- 板栗100克

- 姜片适量

- 葱段适量

- 盐适量

- 料酒适量

【做法】

1、排骨洗净，焯水去血沫。

2、莲藕去皮，切片，板栗去皮，洗净。

3、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后放入排骨、莲藕和板栗。

4、转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。

板栗煲汤不仅美味，还具有很高的营养价值，以上四种经典搭配，既适合家庭日常饮食，又适合滋补身体，在享受美味的同时，不妨尝试这些板栗煲汤，让生活更加健康美好。

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