野餐的定义

（此处插入图片：野餐场景）

野餐，又称野餐会或野餐派对，是一种在户外享受美食的休闲活动，起源于19世纪的欧洲，当时的人们为了亲近自然，将美食带到了户外，与大自然亲密接触。

野餐的餐，究竟是指哪个餐？

1、午餐

在大众认知中，野餐的餐通常指的是午餐，由于野餐活动多在周末或节假日进行，这时人们有较充裕的时间享受美食，而午餐作为一天中重要的餐点，不仅满足了营养需求，也增添了户外活动的乐趣。

2、晚餐

也有人认为，野餐的餐指的是晚餐，傍晚时分，带着食物和饮料，在户外享受一顿美味的晚餐，与家人、朋友共度美好时光，这种说法也不无道理。

3、便餐

便餐，即简单、便捷的餐点，也是野餐餐点的常见选择，野餐时间往往较短，携带的食物多以简单、易携带为主，因此便餐成为野餐餐点的代名词。

4、野餐特色餐

值得一提的是，野餐的餐点并非局限于某一餐，很多家庭或团体会根据实际情况，准备特色餐点，如户外烧烤、野味火锅、农家菜等，这些特色餐点既能满足味蕾，又能增添野餐的乐趣。

野餐餐点的选择

1、营养均衡

野餐的餐点应注重营养均衡，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，可以选择富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆制品；富含脂肪的食物，如坚果、酸奶；富含碳水化合物的食物，如面包、糕点等。

2、易携带

野餐的餐点应便于携带，避免过于沉重或体积过大，可以选择小型、轻便的包装食品，如面包、糕点、坚果等。

3、便于食用

野餐的餐点应便于食用，避免过于复杂或需要烹饪的食物，可以选择即食食品，如三明治、沙拉、干果等。

4、丰富多样

野餐的餐点应丰富多样，满足不同口味需求，可以准备一些具有地方特色的美食，增加野餐的趣味性。

野餐的餐点没有固定的答案，关键在于根据实际情况选择合适的餐点，让野餐活动更加愉快、难忘。

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