准备材料

（此处插入图片：http://krlco.cn/zb_users/upload/2025/06/20250612172110174972007014069.jpeg）

1、鸡蛋：2个

2、鸡胸肉：100克

3、低筋面粉：100克

4、白糖：30克

5、泡打粉：5克

6、植物油：适量

7、清水或牛奶：适量

制作步骤

1、将去皮的鸡胸肉切成小块，放入搅拌机中，加入鸡蛋、白糖、清水或牛奶，搅拌均匀至细腻的泥状。

2、将泥状物倒入碗中，加入低筋面粉和泡打粉，充分搅拌均匀，形成浓稠适中的面糊。

3、预热电饼铛至中火，并在表面刷上一层薄薄的植物油。

4、使用勺子将面糊均匀地倒入电饼铛中，控制厚度约1厘米。

5、待饼底部煎至金黄色，表面出现小气泡时，翻转饼体，继续煎至另一面也呈金黄色。

6、将煎好的饼从电饼铛中取出，置于厨房纸上轻轻按压，以吸去多余的油分。

7、根据个人口味，可在饼上撒上少许白糖或蜂蜜，增添风味。

小贴士

1、面糊的稠度应适中，过稀或过稠都可能影响饼的口感。

2、煎饼时火候不宜过大，以免外焦里生。

3、饼应煎至金黄色即可，过熟会使口感变差。

4、如有特别口味的需求，可在面糊中加入巧克力粉、坚果等食材。

5、煎好的饼可以搭配牛奶、豆浆或茶水食用，既美味又健康。

创意变奏

1、巧克力饼：在面糊中加入适量的巧克力粉，制作成巧克力口味的饼。

2、坚果饼：在面糊中加入切碎的坚果，如核桃、杏仁等，制成坚果风味饼。

3、果酱饼：在饼表面涂抹一层果酱，提升口感层次。

遵循以上步骤，相信您已经掌握了用电饼铛制作美味饼点的技巧，不妨动手尝试，让饼成为您餐桌上的一道美味佳肴！

相关阅读：

1、蜂蜜柠檬腌制时间大揭秘，泡水饮用前的耐心等待之道

2、肚包鸡蘸料秘籍，探寻美味佳肴的黄金搭配

3、家常武昌鱼，一学就会的美味佳肴

4、老蜂蜜鸡蛋糕，传承甜蜜的古老味道

5、掌握五招轻松判断牛肉熟度，烹饪美味佳肴秘诀大公开