鸡蛋，作为一种营养丰富、易于消化吸收的食材，自古以来就是我国饮食文化中的重要组成部分，鸡蛋不仅可以单独烹饪，还能与各种食材搭配，制作出各式各样的美味汤品，就让我们一起来盘点一下，鸡蛋可以和哪些菜做汤，让这些汤品成为您餐桌上的美味佳肴。

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤是一道家常汤品，口感鲜美，营养丰富，将西红柿切成小块，鸡蛋打散，锅中加入适量清水，放入西红柿煮至软烂，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可，这道汤品酸甜可口，非常适合夏季食用。

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道清淡的汤品，具有很高的营养价值，将紫菜撕成小块，鸡蛋打散，锅中加入适量清水，放入紫菜煮至软烂，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可，紫菜富含碘、钙、铁等矿物质，对于孕妇、儿童和老年人来说，是一道很好的滋补汤品。

鸡蛋豆腐汤

鸡蛋豆腐汤是一道营养丰富的汤品，口感滑嫩，将鸡蛋打散，豆腐切成小块，锅中加入适量清水，放入豆腐煮至软烂，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可，这道汤品富含蛋白质、钙、铁等营养成分，适合各个年龄段的人群食用。

鸡蛋菠菜汤

鸡蛋菠菜汤是一道色香味俱佳的汤品，具有很高的营养价值，将菠菜洗净切碎，鸡蛋打散，锅中加入适量清水，放入菠菜煮至软烂，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可，菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有很好的保健作用。

鸡蛋玉米汤

鸡蛋玉米汤是一道清爽的汤品，适合夏季食用，将玉米粒洗净，鸡蛋打散，锅中加入适量清水，放入玉米粒煮至软烂，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可，这道汤品口感鲜美，营养丰富，具有很好的保健作用。

鸡蛋南瓜汤

鸡蛋南瓜汤是一道暖胃的汤品，适合秋冬季节食用，将南瓜去皮去瓤，切成小块，鸡蛋打散，锅中加入适量清水，放入南瓜煮至软烂，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可，南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C等营养成分，具有很好的保健作用。

鸡蛋鸡肉汤

鸡蛋鸡肉汤是一道营养丰富的汤品，适合冬季食用，将鸡肉切成小块，鸡蛋打散，锅中加入适量清水，放入鸡肉煮至熟透，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可，鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有很好的滋补作用。

鸡蛋可以与多种食材搭配，制作出各式各样的汤品，这些汤品不仅美味可口，而且营养丰富，具有很好的保健作用，在日常生活中，不妨多尝试一些鸡蛋搭配的汤品，让您的餐桌更加丰富多彩。

相关阅读：

1、隔夜美味营养菜肴推荐指南

2、核桃包风味全解析，美味营养两不误

3、辽参与刺参营养价值对比，究竟谁更胜一筹？

4、紫薯飘香蒸馍，营养美味新食代来袭

5、羊肉炖汤，营养美味的关键部位大揭秘！