吉林，位于我国东北地区，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，在这片土地上，孕育了无数美味佳肴和特色产品，就让我们一起走进吉林，探寻那些令人垂涎欲滴的特产。

吉林特产

1、长白山人参

长白山人参，被誉为“百草之王”，是吉林的象征，长白山人参具有很高的药用价值，具有滋补强身、抗衰老、增强免疫力等功效，其肉质肥厚、色泽鲜、味道甘甜，是馈赠亲友的佳品。

2、吉林大米

吉林大米，颗粒饱满、色泽晶莹、口感细腻，其种植在肥沃的黑土地上，吸收了充足的光和水分，使得吉林大米营养价值极高，尤以延边大米、通化大米等品种最为著名。

3、吉林烟熏肉

吉林烟熏肉，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制作而成，其肉质鲜嫩、味道浓郁，独具东北风味，烟熏肉可以用来炒菜、炖汤，也可以作为下酒菜，深受人们爱。

4、吉林松花湖鱼

松花湖位于吉林省吉林市，是我国北方最大的淡水湖，湖中盛产各种鱼类，其中以鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等最为著名，吉林松花湖鱼肉质鲜美、营养丰富，是餐桌上的佳肴。

5、吉林蘑菇

吉林地处长白山区，森林资源丰富，野生蘑菇种类繁多，黑木耳、香菇、松茸等品种品质优良，吉林蘑菇口感鲜美、营养丰富，具有很高的药用价值。

6、吉林鹿茸

吉林鹿茸，选用长白山优质鹿茸，经过精心加工而成，鹿茸具有滋补强壮、提高免疫力等功效，是滋补养生的佳品。

7、吉林蓝莓

吉林蓝莓，生长在长白山周边的原始森林中，果实饱满、色泽鲜、味道甘甜，蓝莓富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、保护视力等功效。

8、吉林苹果

吉林苹果，品种繁多，口感鲜美，延边苹果、通化苹果等品种品质优良，深受消费者爱。

9、吉林蜂蜜

吉林蜂蜜，选用长白山优质蜜源，经过传统工艺提取而成，吉林蜂蜜色泽金黄、口感醇厚，具有很高的营养价值。

10、吉林五谷杂粮

吉林五谷杂粮，包括玉米、大豆、高粱、小米等品种，这些杂粮富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，具有很高的营养价值。

吉林特产种类繁多，各具特色，这些美味佳肴不仅丰富了人们的餐桌，也传承了东北地区的饮食文化，在品味吉林特产的同时，我们更能感受到家乡的味道和东北风情。

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