随着夏季的到来，气温逐渐升高，湿度增大，容易出现湿热症状，如食欲不振、身体沉重、口干舌燥等，这时，合理饮食成为调节身体状态、缓解湿热症状的重要手段，除湿热吃什么？以下为您推荐几款夏季养生美食。

绿豆

绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利尿的功效，夏季适量食用绿豆，可以帮助清除体内湿热，改善食欲不振、身体沉重等症状，绿豆可以煮粥、煮汤或与大米、小米等谷物搭配煮饭。

薏苡仁

薏苡仁性凉，味甘淡，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，薏苡仁富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于调节身体机能，缓解湿热症状，夏季可以煮薏苡仁粥，加入红枣、枸杞等食材，口感更佳。

冬瓜

冬瓜性凉，味甘淡，具有清热解毒、利水消肿的功效，冬瓜富含水分和纤维，有助于清热除湿、利尿消肿，夏季可以清炒冬瓜、煮冬瓜汤或做冬瓜炖排骨等菜肴。

性凉，味甘，具有清热解毒、利水消肿的功效，富含水分、维生素和矿物质，有助于清热除湿、美容养颜，夏季可以凉拌、炒蛋或炖豆腐等菜肴。

西瓜

西瓜性寒，味甘，具有清热解暑、利水消肿的功效，西瓜富含水分、糖分、维生素和矿物质，有助于清热除湿、降低血压，夏季适量食用西瓜，可以缓解湿热症状。

苦瓜

苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒、利湿退热的功效，苦瓜富含维生素C、维生素A、蛋白质等营养成分，有助于提高免疫力、清热解毒，夏季可以清炒苦瓜、苦瓜炒蛋或苦瓜炖排骨等菜肴。

荷叶

荷叶性凉，味苦，具有清热解暑、利水消肿的功效，荷叶富含生物碱、黄酮类化合物等成分，有助于降低血脂、减肥瘦身，夏季可以泡荷叶茶，具有很好的养生效果。

菊花茶

菊花茶性凉，味甘，具有清热解毒、明目降压的功效，菊花富含挥发油、黄酮类化合物等成分，有助于调节身体机能、缓解湿热症状，夏季饮用菊花茶，具有很好的养生保健作用。

酸梅汤

酸梅汤性寒，味酸，具有生津止渴、消暑解热、降脂降压的功效，酸梅汤富含有机酸、矿物质等营养成分，有助于清热除湿、美容养颜，夏季饮用酸梅汤，可以缓解湿热症状。

夏季除湿热，合理饮食至关重要，以上九款夏季养生美食，具有清热解毒、利水消肿、生津止渴等功效，有助于缓解湿热症状，保持身体健康，在炎炎夏日，不妨尝试这些美食，为自己和家人带来清凉一夏。

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