蛋白质是必需的营养素之一，对于维持身体健康、增强免疫力、促进生长发育等方面都起着至关重要的作用，高蛋白食物不仅能够满足对蛋白质的需求，还能提供丰富的营养，哪些食物的蛋白质含量较高呢？本文将为您一一揭晓。

肉类

1、瘦猪肉：瘦猪肉是高蛋白食物的代表，每100克猪肉含有20克左右的蛋白质，同时还含有丰富的脂肪、维生素B1、B2、B6等。

2、牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，每100克牛肉含有约20克蛋白质，同时还含有铁、锌、硒等矿物质。

3、羊肉：羊肉的蛋白质含量较高，每100克羊肉含有约20克蛋白质，同时还含有丰富的脂肪、维生素B1、B2等。

4、鸡肉：鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类，每100克鸡肉含有约20克蛋白质，同时还含有维生素B6、维生素B12、烟酸等。

5、鸭肉：鸭肉的蛋白质含量较高，每100克鸭肉含有约16克蛋白质，同时还含有脂肪、维生素B2、B6等。

海鲜

1、鱼类：鱼类是高蛋白、低脂肪的优质蛋白质来源，如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等，每100克鱼肉含有约18-20克蛋白质。

2、虾类：虾肉含有丰富的蛋白质，每100克虾肉含有约16克蛋白质，同时还含有钙、磷、铁等矿物质。

3、蟹类：蟹肉富含蛋白质，每100克蟹肉含有约17克蛋白质，同时还含有胆固醇、钙、磷、铁等。

4、贝类：贝类是高蛋白、低脂肪的海鲜，如扇贝、蛤蜊、牡蛎等，每100克贝类含有约10-15克蛋白质。

豆制品

1、豆腐：豆腐是高蛋白、低脂肪的豆制品，每100克豆腐含有约8克蛋白质，同时还含有钙、铁、镁等矿物质。

2、豆浆：豆浆是一种营养丰富的饮品，每100毫升豆浆含有约3克蛋白质，同时还含有钙、磷、铁等矿物质。

3、豆腐干：豆腐干是一种高蛋白、低脂肪的豆制品，每100克豆腐干含有约20克蛋白质。

4、豆腐皮：豆腐皮是一种高蛋白、低脂肪的豆制品，每100克豆腐皮含有约20克蛋白质。

蛋类

1、鸡蛋：鸡蛋是高蛋白、低脂肪的优质蛋白质来源，每100克鸡蛋含有约13克蛋白质，同时还含有维生素A、D、B2、B6、B12等。

2、鸭蛋：鸭蛋的蛋白质含量较高，每100克鸭蛋含有约13克蛋白质，同时还含有维生素A、B2、B6、B12等。

3、鹅蛋：鹅蛋的蛋白质含量较高，每100克鹅蛋含有约13克蛋白质，同时还含有维生素A、B2、B6、B12等。

乳制品

1、牛奶：牛奶是高蛋白、低脂肪的乳制品，每100毫升牛奶含有约3克蛋白质，同时还含有钙、磷、钾等矿物质。

2、羊奶：羊奶的蛋白质含量较高，每100毫升羊奶含有约3克蛋白质，同时还含有钙、磷、钾等矿物质。

3、酸奶：酸奶是一种高蛋白、低脂肪的乳制品，每100毫升酸奶含有约3克蛋白质，同时还含有乳酸菌、钙、磷等。

高蛋白食物种类繁多，包括肉类、海鲜、豆制品、蛋类和乳制品等，合理搭配这些食物，可以满足对蛋白质的需求，促进身体健康，在日常生活中，我们要注意膳食平衡，适当摄入高蛋白食物，为身体提供充足的营养。

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