椒盐，作为一种传统的调味品，在我国有着悠久的历史，它主要由辣椒和食盐混合而成，具有独特的香辣口感，椒盐究竟可以用来做什么美食呢？就让我为大家介绍一些椒盐做法，让你欲罢不能！

椒盐鸡翅

材料：鸡翅、椒盐、料酒、生抽、老抽、生姜、大葱、蒜、八角、桂皮、香叶、油

做法：

1、鸡翅洗净，焯水去腥，捞出。

2、锅中倒入适量油，放入八角、桂皮、香叶、生姜、大葱、蒜炒香。

3、加入鸡翅，翻炒至表面微黄。

4、加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

5、烹饪过程中，加入适量水，煮至鸡翅熟透。

6、撒上椒盐，翻炒均匀即可。

椒盐虾

材料：虾、椒盐、料酒、生抽、老抽、生姜、大葱、蒜、油

做法：

1、虾去头去壳，留尾，去虾线，洗净。

2、锅中倒入适量油，放入生姜、大葱、蒜炒香。

3、加入虾，翻炒至表面微红。

4、加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

5、烹饪过程中，加入适量水，煮至虾熟透。

6、撒上椒盐，翻炒均匀即可。

椒盐土豆片

材料：土豆、椒盐、油、盐、胡椒粉

做法：

1、土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分。

2、锅中倒入适量油，油温5成热时，放入土豆片，炸至金黄捞出。

3、炸好的土豆片放入碗中，加入适量盐、胡椒粉，拌匀。

4、撒上椒盐，拌匀即可。

椒盐花生

材料：花生、椒盐、油

做法：

1、花生用清水冲洗干净，沥干水分。

2、锅中倒入适量油，油温5成热时，放入花生，炸至表面微黄捞出。

3、炸好的花生放入碗中，加入适量椒盐，拌匀。

4、花生冷却后即可食用。

椒盐鸡爪

材料：鸡爪、椒盐、料酒、生抽、老抽、生姜、大葱、蒜、八角、桂皮、香叶、油

做法：

1、鸡爪洗净，焯水去腥，捞出。

2、锅中倒入适量油，放入八角、桂皮、香叶、生姜、大葱、蒜炒香。

3、加入鸡爪，翻炒至表面微黄。

4、加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

5、烹饪过程中，加入适量水，煮至鸡爪熟透。

6、撒上椒盐，翻炒均匀即可。

椒盐美食种类繁多，以上只是其中的一部分，只要发挥创意，椒盐可以搭配各种食材，制作出美味可口的佳肴，赶快动手尝试吧，让椒盐为你的餐桌增添更多美味！

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