什么是糖？

糖，作为一种碳水化合物，广泛存在于各类食物中，如水果、蔬菜、谷物、甜点等，糖分为单糖、双糖和多糖三种类型，单糖和双糖如葡萄糖、果糖、蔗糖等，易被人体吸收；而多糖则需要经过消化过程分解为单糖后才能被吸收。

糖分摄入过多的影响

1、增加肥胖风险：过多的糖分摄入会导致体内能量过剩，进而转化为脂肪储存，增加肥胖风险。

2、加剧心血管疾病：糖分摄入过多会导致血脂异常，增加心血管疾病的发生率。

3、加重糖尿病风险：长期高糖饮食会导致胰岛素抵抗，增加糖尿病风险。

4、损害牙齿健康：糖分摄入过多会导致口腔细菌滋生，引发龋齿等问题。

5、影响心理健康：糖分摄入过多会导致情绪波动，影响心理健康。

每天摄入多少糖才算合理？

世界卫生组织（WHO）建议，成年人每天的糖分摄入量应不超过总能量摄入的10%，最好控制在5%以下，以每天摄入2000千卡能量为例，其糖分摄入量应控制在100克以下。

如何控制糖分摄入？

1、阅读食品标签：购买食品时，关注食品标签中的糖分含量，尽量选择低糖或无糖产品。

2、控制摄入量：日常饮食中，水果、谷物等含糖量较高的食物应适量食用，每天摄入量控制在200-350克为宜。

3、减少含糖饮料：含糖饮料是糖分摄入的主要来源之一，应尽量减少饮用，可尝试用茶、咖啡等饮品替代。

4、适量食用甜食：控制甜食摄入量，可选择低糖或无糖的甜食。

5、增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于减缓糖分吸收，降低血糖水平。

6、均衡饮食：保证膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的均衡摄入，有助于控制糖分摄入。

每天摄入多少糖是关乎健康的重要问题，为了保持身体健康，我们应该严格控制糖分摄入，遵循合理膳食原则，养成良好的饮食习惯，从今天开始，关注糖分摄入，迈向健康生活！

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